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????沁源縣市監局以防控校園食品安全風險為重點，結合安全生產檢查行動，全面深入開展校園食品安全專項檢查，認真排查治理校園食品安全風險隱患，全力守護廣大師生舌尖上的安全。為保障“六一”兒童節期間的食品安全，市監局靈空山所對轄區內飯店、飲品店進行專項監督檢查。行動中，執法人員對轄區學校食堂、校園周邊食品經營單位進行全覆蓋檢查。對學校食堂，著重嚴查學校食堂環境衛生、“三防”設施、餐飲用具清洗消毒、食品原料索證索票、建檔資料、從業人員管理及操作規范、“互聯網+明廚亮灶”建設管理等情況，督促各學校做好從業人員培訓管理，加強對師生食品安全方面的宣傳教育，落實學校管理的主體責任；對校園周邊食品經營單位，詳細檢查了經營單位是否存在超許可范圍經營情況，是否嚴格履行進貨查驗手續，是否銷售過期食品等情況，加大食品安全法律法規的宣傳力度，督促經營戶要借助食安快線平臺加強培訓學習，提升食品經營者自律意識，確保校園周邊食品安全環境，為學生健康成長營造良好飲食環境。